mercredi 30 décembre 2015

Plus chaud aujourd'hui au Pôle Nord que dans l'ouest du Texas, le sud de la Californie ou certaines parties du Sahara

Le magazine en ligne Slate.fr nous apprend que «le Pôle Nord, où les températures avoisinent généralement les -30°C à cette période de l'année, connaît une douceur extraordinaire» (jusqu'à à 4°C aujourd'hui).

Selon James Morison, responsable de l'Observatoire environnemental du Pôle Nord, «cela n'a jamais eu lieu lors de période allant de fin décembre à fin avril. Ce mercredi, il fera plus chaud au Pôle Nord que dans l'ouest du Texas, le sud de la Californie ou certaines parties du Sahara».

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jeudi 24 décembre 2015

Foie gras | Plus de 40 millions de canetons vivants broyés chaque année en France

Plus de 40 millions de canetons vivants (femelles), dont le foie est considéré comme trop petit, sont broyés chaque année en France.

À l'inverse de l'industrie des poules pondeuses et du poulet de chair, qui voit aussi des millions de poussins (mâles) broyés, seuls les canards mâles (43 millions par année) sont utilisés dans la production de foie gras. Ces derniers voient leur bec coupé par une pièce métallique chauffée à blanc pour éviter qu'ils ne s'agressent dans les élevages intensifs.

Après avoir été élevés 40 jours en poussinières, puis 40 jours en extérieur, les canetons mâles sont gavés pendant 10 à 12 jours avant d'être abattus. On leur administre deux fois par jour, à l'aide d'une pompe hydraulique ou pneumatique enfoncée dans l'œsophage, près d'un kilo de pâtée de maïs en trois à quatre secondes.

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dimanche 20 décembre 2015

Travail forcé : 35,8 millions de personnes, dont 5 millions d'enfants

Selon une enquête de l’ONG Walk Free, il y aurait environ 35,8 millions de travailleurs asservis dans le monde, incluant 5 millions d'enfants. Ce chiffre serait en hausse de 20% par rapport à 2013.

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dimanche 6 décembre 2015

Biodiversité | 25 % des espèces vivantes, petites et grandes, pourraient disparaître d’ici 2050

Un quart des espèces vivantes, petites et grandes, pourraient disparaître d’ici 2050 selon l’Union internationale pour la ­conservation de la nature. Déjà, une grande partie des mammifères, oiseaux, poissons, reptiles et amphibiens, qui souffrent du changement climatique, voient leur taille diminuer, souligne le WWF, le Fonds mondial pour la nature.

Les bouleversements de leur rythme biologique ne sont pas seuls en cause. Les menaces tiennent surtout à l’assèchement accéléré des zones humides (en partie lié au réchauffement), à la déforestation, à la violence des cyclones et à tout ce qui concourt à détruire les habitats naturels.


samedi 5 décembre 2015

Café | Jusqu’à 67 types de bactéries dans chaque machine à capsules

Des chercheurs de l'Université de Valence ont passé au crible 9 appareils de marque Nespresso et 1 de marque Krups pendant un an (marques les plus répandues).

Selon les chercheurs, "Toutes les machines ont révélé une diversité bactérienne significative, avec 35 à 67 genres identifiés au total", incluant des "genres bactériens avec des propriétés pathogènes".


jeudi 3 décembre 2015

Climat | L'Angleterre plus favorable à la viticulture que la France d'ici la fin du siècle

Le Royaume se targue déjà d'être l'une des meilleures régions au monde pour la production de «sparkling wine». Avec le réchauffement climatique, l'Angleterre pourrait devenir d'ici la fin du siècle un pays plus favorable à la viticulture que la France.

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mercredi 2 décembre 2015

La Norvège autorise la chasse de 16 des 30 derniers loups en liberté au pays

La Norvège a récemment autorisé la chasse de 16 loups, alors qu'il n'en resterait que 30 en liberté dans tout le pays.

Cette année, 11,571 Norvégiens ont acheté un permis donnant le droit de chasser l’un des 16 loups que les autorités ont autoriser à tirer (ratio de 723 chasseurs par loup).

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